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무침, 샐러드

미나리오이 무침, 생미나리 요리 안녕하세요. 베지영슬 입니다. 미나리오이 무침 생미나리 요리 미나리 겉절이 향긋한 봄나물 무침 올해 첫 미나리 무침이네요. 베지영슬은 생미나리 무침을 어릴때부터 먹고 자랐는데요. 새콤달콤하고 향긋한 미나리가 아삭아삭하게 씹히는 식감이 너무 좋은거예요. 특별한 양념이 없어도 간만 맞추면 되는 생미나리 무침 입니다. 아삭아삭 향긋한 미나리오이 무침 새콤달콤매콤 맛깔스런 양념 생미나리 겉절이와 오이의 조화로움 미나리 1단, 오이1개, 양파 ¼개, 당근 조금 천일염 반수저, 설탕 반수저, 식초 1수저 유기농설탕 1수저, 표고가루 반티스푼, 생강가루 반티스푼, 후추 톡톡, 고추가루 2수저, 매실청 1수저, 국간장 1수저 함초소금(소금가루) 1티스푼 식초 1수저, 통깨 넉넉히, 참기름 2수저 https://yout.. 더보기
참나물 무침 참나물 고추장무침 봄나물 요리 안녕하세요. 베지영슬 입니다. 참나물 무침 참나물 고추장무침 참나물 요리 봄나물 반찬 봄에는 입맛을 자극하는 초록 나물들이 눈에 많이 띄어 너무 좋습니다. 특유의 향기와 부드러운 식감 때문에 참나물은 많이들 좋아하시죠. 벌써 2번이나 무쳐 먹은 참나물 무침을 소개드리려 합니다. 참나물의 은은한 향기와 부드러운 식감 고추장 양념이 참나물의 신선함과 너무 잘 어울립니다. 봄나물 참나물 무침. 참나물 2단 천일염 반수저 유기농설탕 반수저 표고가루 반티스푼 생강가루 반티스푼 매실청 2수저 국간장 1수저 고추장 1수저 참기름 1수저 통깨 https://youtu.be/xT2gKKP6OpI 재료 준비 참나물은 줄기 끝쪽은 이미 색이 변했고 잘라서 판매된 상태라 물기도 말라 질깁니다. 끝쪽은 잘라내고 굵고 질긴 부분.. 더보기
달래오이사과 무침, 봄나물 요리 안녕하세요. 베지영슬 입니다. 달래오이사과 무침 달래 무침 봄나물 요리 확실히 봄이 되니 마트 매대에 눈에 띄는 봄나물들이 저를 유혹합니다. 언제 먹어도 맛있는 달래를 또 집어 왔네요. 이미 달래간장은 늘상 김과 함께 먹고 있고요. 이번에는 무침으로 만들어 보았습니다. 함께 사온 오이, 집에 있던 사과도 같이 무쳤습니다. 세상에나 이렇게 상큼하고 강렬한 달래를 달래간장, 국에만 넣었다니요. 달래의 강렬한 맛과 향 매콤달콤한 무침양념 오이와 사과의 아삭한 식감과 단맛이 달래의 강렬함을 중화시키고 서로 상승작용을 하네요. 달래오이사과 무침 빨리 소개해 드리고 싶을만큼 너무 맛있습니다. 달래 1단(100g) 오이 1개 사과 반개 천일염 반수저 유기농설탕 반수저 식초 1수저 청양고추 1개 표고가루 반티스푼 생강.. 더보기
봄동무생채 무침, 무생채 무침 안녕하세요. 베지영슬 입니다. 봄동무생채 무침 봄동 무침 무생채 무침 신선한 채소가 땡기는 계절이죠. 무와 봄동은 늘 빠뜨리지 않고 사다놓는데요. 두가지를 함께 무쳐보았습니다. 역시 상큼한 봄동무생채 무침이네요. 아삭아삭하고 신선해서 남편과 맛있게 먹었습니다. 역쉬 우리는 채소파라며 1접시로 모자라 더 추가하였지요. 신선하고 상큼한 봄동무생채 무침 아삭아삭한 봄동무생채 무침 입맛 살려주는 채소무침 봄동무생채 무침, 맛있는 레시피 소개해 드립니다. 봄동 7장 무 1조각(5cm 두께) 유기농설탕 반수저 천일염 반수저 식초 1수저 청양고추 1개 고추가루 1수저 표고가루 반티스푼 생강가루 반티스푼 후추 톡톡 매실청 1수저 참기름 1수저 통깨 https://youtu.be/yf6DJeKBsAo 무 절이기 먼저 무.. 더보기
아보카도양상추사과샐러드, 저스트에그 안녕하세요. 베지영슬 입니다. 아보카도양상추사과 샐러드 비건 샐러드 저스트에그 비건계란 식물성 단백질 아들이 사춘기가 되니 남성미를 갖추고 싶어합니다. 헬스도 다니고 집에서도 운동을 열심히 하고 있는데 먹는것도 신경을 쓰네요. 검색에서 찾아낸 JUST EGG를 사달라고 합니다. 점심에 비건 계란 저스트 에그를 부쳐서 먹었습니다. 저녁에 남편에게도 비건 계란을 부쳐주며 함께 먹을 비건 샐러드도 챙겨 줍니다. 퇴근할때 장을 봐와달라 했더니 아보카도도 사왔길래 그것도 함께 넣었습니다. 신선하고 상큼하고 개운한 비건 샐러드 아보카도양상추사과 샐러드 한 접시 뚝딱 없어졌네요. 비건계란, 식물성 단백질 저스트에그도 상당히 고소하고 맛있네요. 아보카도양상추사과 샐러드 함께 살펴 볼게요. 아보카도 반개 양상추 2장 사.. 더보기

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