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비건미역국

비건 미역국, 캐슈넛 미역국, 고기없이 미역국 끓이는 법 안녕하세요. 베지영슬 입니다. 비건 미역국 채식 미역국 캐슈넛 미역국 고기없이 미역국 끓이는 법 82세 되신 시어머님 생신상을 차려 드리기로 하였답니다. 베지영슬네 비건밥상에 미역국만 추가하기로 마음을 먹고 미리 재료들을 준비해 두었지요. 그런데 아버님이 코로나에 전염이 되시고 어머님까지 양성판정을 받게 되었답니다. 주변에 코로나 걸린사람이 없어서 사실 남의 일처럼 피부에 와 닿지 않았거든요. 정말 코로나의 전염력이 얼마나 강한지 실감하였답니다. 그래도 미역국을 끓여 보내드리기로 하고 미역국을 끓였습니다. 어느때 보다 더 신경을 써서 끓였지요. 남편도 캐슈넛을 넣자며 아이디어롤 보태 주었고요. 캐슈넛 미역국은 모유수유 할때 질리도록 먹던 미역국에 비해 신선한 충격였답니다. 출산 후 새벽까지 미역국 먹고 .. 더보기
새송이버섯감자 미역국, 고기없이 미역국 끓이기 안녕하세요. 베지지윤 입니다. 새송이버섯감자 미역국 해물맛 나는 미역국 고기없이 미역국 끓이기 친정 어머니 생신상을 차리는데 동생이 미역국을 끓이기로 하였습니다. 다이빙하는 조카들까지 오면 양이 모자를까봐 저도 미역국을 끓였습니다. 비건 미역국은 고기를 넣기 않습니다. 대신 버섯을 넣거나 그냥 맑게 끓이기도 하지요. 그동안 표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯을 넣어 미역국을 끓여 보았습니다. 베지지윤 입맛에는 새송이버섯이 들어간 미역국이 제일 맛이 좋은거 같습니다. 새송이버섯에서 해물맛도 나고 국물이 시원하거든요. 여기에 감자를 넣어 주면 국물이 진하답니다. 국물이 시원하고 진한 새송이버섯감자미역국 해물맛이 나는 새송이버섯. 고소하게 부서지는 감자 세가지 재료가 잘 어울려 맛있는 미역국이 된답니다. 그럼 .. 더보기